Hier eine kurze Abhandlung zum Thema Holzkohle Grill anzünden.
Dieses Jahr zum Angrillen an Silvester mit frühlingshafter Temperatur.
Wie schon in einem anderen Post beschrieben, jetzt der erste Einsatz von meiner selbst erzeugten Holzkohle.
Um den Grill anzuheizen benutze ich schon seit einigen Jahren einen handelsüblichen Heißluft Fön und keine stinkenden Anzünder.
Holzkohle in den Grill, Fön auf Stufe 2 und nahe an die Kohle halten.
Mit etwas Geduld zündet dann die Kohle und beginnt heftig zu glühen.
Funkenflug passend zum Silvester Feuerwerk.
Die selbstgemachte Holzkohle hat hervorragend gezündet und sehr hieß gebrannt.
Ein guter Übergang ins neue Jahr mit anschließender Wärme aus dem Feuerkorb.