Wenn ich schon dabei bin, werde ich jetzt noch Grillkohle herstellen.
Ich liebe schön gebratenes, nicht verkohltes und angebranntes, Fleisch und Gemüse mit Holzkohle gegrillt.
Habe bis jetzt, zu der gekauften Kohle, etwas aus dem Kon-Tiki benutzt. Das musste ich aber vorher aufwändig trocknen lassen, da es mit Wasser gelöscht wurde.
Zum Karbonisieren in der Pyro-Büchse verwende ich Hartholz, im Test mit Durchmesser 3-6 mm.
Ich werde es im Anschluss nicht ablöschen sonder, wie die Erfahrung zeigt, gut abkühlen lassen. Dann ist es trocken und fertig fürs Angrillen im Frühjahr.
Super Ergebnis, fertig zum Grillen.
Pure Energie!
Nach der ersten Büchse heute Abend, habe ich gleich die 2. Büchse mit Holzstücken gefüllt und ordentlich eingeheizt.
Nach ca. 1/2 Stunde ging plötzlich die Post ab. Das war echt gewaltig wie es plötzlich im Ofen abging.
Der Deckel ist aufgesprungen und es hat lichterloh gebrannt.
Jetzt kam unten ein Feuerstrahl, ähnlich einem Schweißbrenner, heraus. Die Büchse hat gezündet und offensichtlich so viel Energie erzeugt, dass sie selbstständig weiter gebrand hat.
Was für ein Spektakel.
Die Büchsen werden ganz schön beansprucht, mal sehen wie lange Die das mitmachen.
Also ACHTUNG: wenn ihr mit einer Karbo-Büchse arbeitet, es braucht nicht so viel Hitze um den Prozess zu starten, dann ist aber Druck auf dem Kessel.
Macht genug Löcher in die Büchse damit die Gase austreten können, sonst…?
